“你是薙切绘里奈?中村蓟那臭小子的女儿?”
“那个……”
薙切绘里奈脑子一下子就空了,整个人仿佛陷入了黑暗,一颗心提到嗓子眼里,堵的她觉得呼吸都困难,知道兔子脱手,砸在地上,她才缓过神来。
“喂,绘里奈。”
北拍着她的肩膀,口袋里的太阳花传递出来一点妖力。
他用这些妖力冲刷了薙切绘里奈的身体,安抚着她的心灵。
薙切绘里奈感觉到一股热流,她在温暖的感觉下,逐渐恢复过来。
新户绯沙子也是一副担心的样子,却没有过多的动作。
感觉到妖力流动的琪露诺,她瞥了一眼,也就没多管。
北城收回手,“没事吧,绘里奈。”
“嗯。”
薙切绘里奈点了点头,眼神几次坚定,才向文绪太太问到。
“您,认识我父亲?”
“认识,中村那小子也在这里住过,还是和城一郎,还有银。”
“您说的是才波主厨?以及堂岛学长对吧?”
她眼睛中带着光,仿佛可以看见自己崇拜的那个人。
“对,他们都在这里住过,那可是极星寮的黄金时代。”
文绪太太又开始墨迹起来,北城嘴角一扯,赶紧回去做自己的蜜汁叉烧。
他将毛玉肉煎至金黄,就拿了出来,放在一旁。
取一个较大的密封盒,再将毛玉肉放入盒内,再放入姜片和葱段,倒入叉烧酱和酒,使肉都浸在酱汁里。
腌制好后取出,在烤盘内铺一张锡纸,然后把肉放在烤网上,将烤网架在烤盘上晾十五分钟使酱汁都滴下后刷一层蜂蜜,然后给烤盘换一张干净的锡纸。
“你做的是广式叉烧?”
新户绯沙子走了过来,也是看出来了北城的菜。
“这么短的时间,腌制的程度应该不够吧?”
“嗯,正常来说是,但我提前把肉煎了一下,并且切的比较细,在上面多切了横纹,应该可以快速入味。”
“嗯,这也确实是一种方法。”
新户绯沙子双手抱怀,看着北城接下来的动作。
他将烤盘放入烤箱下层,放肉的烤网放中层,以一百八十度烤二十分钟后取出,刷一层腌制肉的酱汁,稍干后再刷一层蜂蜜。
将刷好的肉翻面再放入烤箱以180度继续烤20分钟,再取出反复刷2次蜂蜜。
最后,他把时间设置为十分钟。
“琪露诺,稍稍等一会。”
“好,辛苦了。”
琪露诺从背后抱住北城,亲了下北城的侧脸。
“这是奖励。”
“年轻真好。”
文绪太太坐到椅子上,她比较好奇这两个人,一会用那只兔子做什么料理。
她一眼就能看出来,那不是普通的兔子。
应该是什么特殊食材,薙切家居然拿出来这种食材吗?
“好了,绘里奈,那些事情不重要,虽然我也看你爹不爽,可我也不能打他是不是。”
北城摊摊手,没想到后来。
真香。
他拎起来另一只兔子,开膛去皮洗净。
将前后腿的肉切下来,洗净去骨备用。
“那我也开始料理了。”
薙切绘里奈也把兔子放在菜板上,舒了口气。
北城这边准备调料,开始腌制兔肉,准备白兰地。
法式料理最基础的问题,红酒配红肉,白酒配白肉。
旋转按钮,微微用力,蓝色火焰喷射而出,北城热油之后,开始向兔肉中加入黑胡椒,盐,鸡蛋。
随后裹上一层薄薄的面粉,放入锅里煎。
另一边烤箱发出“叮”的声音,北城