苏果果摩拳擦掌。
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“放心,我这就回家研究去。”
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“好。我等你的好消息。”
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苏果果又和陈玄烨聊了几句,这才领着小平做马车回家。
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苏果果挺高兴,自己做的菜被赞扬。
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陈玄烨也很高兴,总之,她如果不惹祸,老老实实的在家研究厨艺也不错。
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皇宫到王府还是有不短的距离,回到家已经半夜。
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苏果果简单的洗漱一下,睡觉。
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时间一晃,到了第二日。
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因为凉朝可是没有煎饼果子的,都知道,这东西起源于明朝的…。
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所以就是烙饼的锅都没有。
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这里烙饼的锅是带着沿的,苏果果好叫人打造了一无沿的平锅,其实就好像一个倒扣子的铁桶…下面生着火,锅面不一会泛起了热气。
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苏果果到面浆,用小木铲画圆圈,到像是那么回事,只不过忘记放油…不一会就胡巴了。
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噗。
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苏果果把作废的饼丢了。
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苏果果一连续,练了二十多张,总算是能做出了饼样子了。
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有别去传统的煎饼,其实软塌塌的,就好像是鸡蛋饼一样。
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摊饼,搁鸡蛋,两面烙好,搁油条,熏肉,刷上甜酱辣酱葱花香菜,卷吧卷吧,装入牛皮纸口袋,递给了一旁懵脸看的小平。
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“来,尝尝我的手艺。”
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主要是受到辣酱的影响,这个饼的味道打了折扣。
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没办法,不能无中生辣酱。
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于是乎,苏果果想到一个办法。
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不加辣椒酱了。改甜口为主。
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多葱花,多香菜,再勾芡兑白糖,加一点点的黑酱。
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这个甜酱的味道…绝了。
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也算是苏果果原创。
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然后再试着烙了一次,这次的味道,就好吃急了。以至于,小平一边吃,嘴里的口水顺着嘴里往外溅。
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“嗯,主子,这饼好吃!葱花香菜陪这个甜酱,简直绝了。”
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苏果果脸上都是笑意,嘿嘿的背着手。
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“小平,真的吗?你没说假话安慰我吧?”
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小平咽下饼,笑道。
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“主子,真的很好吃。这个煎饼果子真的很好吃。”
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于是乎,大伙一拥而上,都要吃煎饼果子。
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这一上午可把苏果果忙活坏了,烙了好几十张。
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苏果果一边烙饼,一边合计,一张六块钱的话,也能挣一百多块钱了。
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其实做个烙饼师傅也不错。
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一直烙到了中午。
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苏果果腰酸背痛的,回屋休息。
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唉,太辛苦了,这个钱挣的不容易。