旁边卖烧饼的大爷大概是不识字的,直到周安揭开蒙在红桶上的塑料袋,他才恍然,“呵呵,原来小伙子你是卖螺蛳啊!”
大爷目光瞥了眼白桶里的蚌壳,笑问“你这些河蚌壳,不会是准备装螺蛳卖给客人的吧?”
周安笑了笑,随手拿了个蚌壳,用勺子舀了一勺螺蛳装在蚌壳里,递给旁边那大爷。
“大爷!我叫安子,给您尝尝!”
卖烧饼的大爷怔了下,随后笑呵呵地接过周安递过去的螺蛳,拈起一只,左看右看,忽然问周安“唉!小伙子你这螺蛳带壳的,也不准备点牙签,这让人怎么吃啊?”
“您吸一口试试!”
周安笑吟吟地回答。
“这能吸得出来?”
大爷将信将疑地把那颗螺蛳凑到嘴边吸了一口,“呲溜”一声轻响,大爷一呆,然后嘴巴开始嚼动,惊讶的目光看向周安,竖了根拇指赞道“不错!不错!小伙子,你这螺蛳做的好啊!这么容易就把肉吸出来了,比斜对面那家卖螺蛳的强多了!要是每一个螺蛳肉都能吸出来,那就厉害了!”
说着,大爷笑呵呵地递来两块巴掌大的小烧饼给周安,动了动花白的眉毛,跟周安说“来!小伙子,老头子尝了你的螺蛳,你也尝尝老头子我做的烧饼!可香呢!”
“好!谢谢大爷!”
周安轻笑着接过烧饼,闻了下,是挺香,一口咬下,嚼了几嚼,周安眉头就微不可察地皱了皱。
他没想到这烧饼闻着挺香,吃到嘴里却味同嚼蜡,除了面粉味,想要别的味道,竟然只能靠脑补。
惊讶地看向旁边的大爷,周安心里闪过一句话一把年纪都活到狗身上去了!
烧饼竟然能做得难吃到这种程度,他今天是开了眼了!
但旁边的大爷却似乎没有这个自觉,他还在期待地看着周安,见周安看过来,大爷笑眯眯地问“怎么样?小伙子!老头子我这烧饼香吧?”
周安连连点头,违心地也竖了竖大拇指,“绝了!大爷!你这手艺真是绝了!姜果然还是老的辣!”
“呵呵,过奖了过奖了!”
老大爷面有得色地摆手自谦,那蜜汁自信的模样,令周安很想扶额叹息。
但,老人家的面子还是要给的,何况,人家大爷也是好心才给他两块烧饼,周安尽量面带微笑,大口大口地把那两块烧饼全部吃进肚子。
目光却注意到斜对面果然如大爷所说,也有一个卖五香螺蛳的摊位,摊主是个黑胖的男子,大约五十来岁,周安看过去的时候,正好看见那家伙轻蔑的笑容。
看看那人的摊位,再看看自己面前的两只塑料桶,周安自己也感觉到自己和竞争对手之间的差距。
斜对面那个卖螺蛳的,摊位安放在一辆电动三轮车上,车上还放了一个液化气罐和一套锅灶,打包盒和打包袋什么的,样样齐全,不仅卖五香螺蛳,摊位上还有一只大红塑料盆,里面装满油炸过的小龙虾。
电动车上甚至还竖了个招牌——胖子龙虾、五香螺蛳。
相比之下,周安的摊位,就是土匪与正规军的差别了。
就在周安观察对面摊位的时候,一辆粉红色电动车忽然在那摊位前停下,车上的长腿妹子对黑胖的老板说“老板!给我来一份五香螺蛳!打包啊!”
黑胖的老板满面笑容地答应一声,舀了一份螺蛳倒进锅里,开火加热片刻,然后才给那长腿妹子打包好,递到那妹子手里。
打包前,还给人加热一下……
周安无语,这大夏天的,又不是冬天,有必要吗?
不过,从逼格方面来说,对面那摊位卖得确实更有范,这是他目前没办法比的。
天黑后,美食街的客流渐渐多起来,周安的生意却一直没有开张,而对面的竞争对手那里,这