随着协议签好,一万三的转让费和两万五的房租,通过附近的农业银行转账给胡星宇之后,笑笑瓦罐汤那个店面就属于周安了。
房东钱满仓参加了协议签字,周安也给了两百块的红包,但转让费和房租却是付给胡星宇的。
因为胡星宇租下这里的时间并不长,满打满算都还不足三个半月。
剩下八个半月多几天,全部转给周安,真算的话,八个半月多几天的房租是不止两万五的,但胡星宇主动说几百块的零头算了,于是,周安最终转账给他三万八。
房东钱满仓早已回去睡回笼觉,拿到钱的胡星宇夫妇也高高兴兴去找车子,将店里一些食材和私人物品搬走。
店门钥匙,当然已经交到周安手里,周安拿到钥匙做的第一件事,就是在附近找了个修锁铺,给店门换了把锁。
周剑乐颠颠地跟着周安忙前忙后,神情极为飞扬,走路时都飒飒带风,仿佛这个店面是他租下的。
“大哥,咱们要换个招牌吧?”
回到店里,兄弟俩打量着店面内的陈设和空间,周剑心情飞扬,就不断问着周安各种问题,很有点儿没话找话的嫌疑。
“嗯,一会儿咱们就去找人来量尺寸,订做一个!”
“大哥,这么大的店面,咱们还是只卖龙虾和螺蛳吗?要不要再弄点别的卖卖?”
“当然,现在有条件了,当然要增加一点东西!”
“那增加什么呢?”
周剑化身好奇宝宝,问题一个接一个,刚开始周安心情好,还有兴趣随口答他的问题,但他一直问一直问,周安就有点烦了。
好笑地斜他一眼,笑斥“你问题是不是太多了?问题这么多,你嘴巴不干啊?”
周剑讪笑,但神情还是很兴奋。
未久,胡星宇开一辆破面包车过来,把店里冰柜中、菜架上一些荤菜、素菜等等,全部搬上车,当然,还有店门口那两口大瓦罐,这过程中,周安和周剑也搭了把手。
这点风度,周安还是有的。
临走的时候,胡星宇说了句祝福语,“安子,祝你生意兴隆,财源广进!加油!”
“谢谢!胡哥您慢走!”
周安微笑道谢。
胡星宇笑笑,摆摆手,坐进驾驶室把车开走。
……
三万八付出去之后,周安的手边差不多又快空了。
只剩下几千块。
于是,接下来捯饬店面,他就本着能省则省的原则。
首先,店里的装修他不打算动,墙面、地砖、厨房陈设,包括收银台他打算全部保留,之前和胡星宇谈转让费的时候,他说店里的装修,他根本用不上,要重新装修,其实他真的只是说说而已。
且不说他已经没什么钱,就算有钱,他也舍不得把店里还有八成新的装修全部推翻重来,他最多只会调整一下店里一些东西的位置而已。
店面门头上的招牌,周安花了0元找人订做,别怀疑你的眼睛!0元之前没有其它数字,真的是0元!
不可思议?
其实说白了很简单,周安找到给美食街福满楼酒家供应宣酒的供货商,简单谈妥几个条件,那供货商便高高兴兴答应免费为周安的店面做一块招牌。
周安承诺的条件也不算什么,等店面正式营业后,一年内主推宣酒,在收银台后面的酒架显眼位置摆放宣酒就ok。
这算是餐饮行业的一个潜规则了,初涉这一行的生意人可能摸不清其中的门道,不会在这些方面节省开店的成本。
但周安重生前从厨十几年,大大小小的酒店、排挡什么的,都工作过不少家,这样的潜规则,他早就一清二楚。
等他店面的招牌做出来,招牌上显眼位置,会有宣酒的标志,这也算是酒水方给自己的